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想(SOU)

神奈川県の湯河原でずっと前に見つけたラーメン店『光(KOU)』。

僕は好きな味だったのにいつのまにか閉店していた。……そしてまたいつのまにか堂々の復活!

それが、『想(SOU)』。

場所は神奈川県の逗子。(正直言うと僕はまだお店に行ったことがない。)

『光』の元店主が今年の2月にオープンさせたのだとか。
妻が美容院で読んだ雑誌にちらっと取材が載っていたと教えてくれた。逗子は店主の地元らしい。
『光』を閉めてから、いくつかのお店でさらに修業をして後の今回の開店なんだそう。

Webページは見つけられなかったけど、ラーメン好きの人たちはもうそこかしこで『想(SOU)』について書いているよう。検索するとそんなページがいくつかと見つかる。

お店の基本的な情報は次のよう。

・想(SOU)
所在地:逗子市逗子1-7-3
時間:11:00~15:00、16:00~26:00
昼はラーメン店、夜はダイニングバーとして営業。

Googleマップにも店名がもう載っている。マップを拡大してみてほしい。
(あるいは、「想 ラーメン 逗子」で探すとすぐ出てくる。)

いろんなお店に対していろんなことを言う人がいるけれど、味なんてものは百人百様だ。
いい話でもよくない話でも、どこの誰とも知らない、縁もゆかりもない人の感想をあてにしなければならない具体的な理由なんてないぞ。

食べたいなら食べればいいし、食べて自分がどう感じるか。大事なのはそれだけだよな。

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