今年は、KANOZA

仕事仲間の女性のみなさんに、感謝の意で差し上げているバレンタインデーのチョコレート。
最近は、男性から渡すチョコを「逆チョコ」なんて呼ぶらしいですが、なんか軽薄な印象がして僕は好きじゃない。

ありがとうと言いたい。これからもよろしくと言いたい。大好きだよって伝えたい。そういう想いを込める。渡した方ももらった方も嬉しくなれる。贈り物ってそういうものだ。男性からでも、女性からでもいいじゃないか。軽薄な呼び名はやめて欲しいなぁ。

昨年は、北海道小樽市に本店がある『LeTAO』（ルタオ）というお店の『ロイヤルモンターニュ』をば。

そして今年は、島根県にあるKANOZAというショップの『KAnoZA焼チョコクッキー』。
店頭で味見させてもらって、風味があってしつこくなくて美味しかったから即決。このお品、単なるチョコクッキーと思ったら、よい意味で裏切られます。
チョコレートと言えばチョコレートだし、クッキーと言えばクッキーだしで、チョコのようなクッキーのようなしっとりさくさくというか、独特の食感に心を打たれたしだい。

島根県外でリアル店舗で購入できるのは、バレンタインデーの時期のみ。

オンラインショッピングすればいい話しだけど、そこは最初はリアル店舗で購入したものを味わってもらってから、「また食べたい」と思ったらオンラインを利用して欲しいというもの。

みなさんがお気に召してくれた。僕も嬉しい。

話しは少し変わるけど、妻と出かけたこちらのお店で、自分たち用に買ったのが『ショコラ・フォンデュ』。バレンタインデーの時期だけに作られる限定の一品。

これがすさまじく美味しい。試食させてもらって「美味しいねぇ」って感激。でも、そのときはなぜかそのままお店を離れてしまった僕ら。でも、やっぱり欲しいという話しになって引き返して衝動買いしてしまったほど。
サイトにある商品説明以上に言えることは無いのだけど、そのまま流用して僕も言いたい。

口どけがよく濃厚なガナッシュと、なめらかなブリュレが一体となった食べ心地は、サクサクとしたタルト生地と相まって、まさに感激の美味しさ。

しっとりと滑らかで、フワッと軽く、深いこく。
甘ったるいものを食べたあとに起きる口から喉へのカーッとした渇きや、もたれる感じが全くない。

甘さは最高に上品。

次回の機会は来年か。チョコ好きだけでなく、甘いもの好きな方には、ぜひ試してみて欲しい。