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2008年、愛する人との2年目スタート

年末から3日まで、妻と一緒に僕の実家へ里帰り。
なんだかんだと忙しい年末年始でした。

でも、楽しく充実した毎日。
長い人生、たまにはこんな忙しい年末年始もあってもいいというもんだ。

実家では、美味しい日本酒とワイン。すばらしい味のお肉や蟹などなどをしこたま食べて飲んできました。
5日には、妻の実家へご挨拶。そこでも、義父さんの手作りの食事をいただいて、いやまぁ年末年始は食った、食った。

それにしても、お義父さんが作ってくださった豚肉とタケノコの煮込みはすばらしく美味しかった。味噌味が基本なんだけど、その味は強すぎず弱すぎず、上品な一品。
他にも、身欠きニシンを使った昆布巻きとか、お赤飯とか、どれここれも美味しい。

お義父さんは、圧力釜料理にこっていて、どれも圧力釜で調理されたのだとか。
いやはやお義父さんがあんなに料理上手だとは……あるいは、お義父がたくさん作ってくれたお料理は、「君も作りたまえ」という無言のプレッシャーか?

僕は料理はぜんぜんだめだから。せいぜい卵焼きぐらいしかできない。

愛する人。
洗い物はこれからも頑張るから、僕に料理は期待しないでね。
また今年も、充実した時をいっしょに刻んで行こう。

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