健康豆
『健康豆』というお菓子をいただきました。あられと大豆、ビーナッツを上白糖でからめたお菓子。
豆同士がくっついていたり、その間にあられが入っていたりして生まれるぽりぽり、ばりばりした食感がクセになります。ピーナッツや大豆をかみ砕いたときにふわっと広がる豆の香りもすてきで、からんだ上白糖も甘くて美味しいお菓子です。
新潟県は十日町市にある株式会社関口商店という会社が販売元。
(この記事を書く前にしばらく調べてみたのですが、関口商店はWebサイトをもっていないようです。)
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