KIT KAT タカギオリジナル

NestleのKIT KAT タカギオリジナルを近所のコンビニで購入。

有名洋菓子店「ル・パティシエ・タカギ」のパティシエでありオーナーである高木康政（たかぎやすまさ）さんがプロデュースした一品。

僕はNestleのサイトを見るまで気が付かなかったのですが、箱には黄色のハート模様が描かれてます。なぜ黄色かというと「ル・パティシエ・タカギ」のイメージカラーなのだとか。

カカオ豆の選定から関わったという"こだわりのKITKAT"。
エクアドル産カカオビーンズとパッションフルーツジュースパウダーの組み合わせが、なかなか美味しい。

チョコは甘すぎずほんのり苦みがある大人のチョコ。その苦みとパッションフルーツの酸味の組み合わせがちょうどいい感じです。

ブレイクタウンの Kit Kat SHOP のなかにある"Kita Kat×パティシエ高木のおいしい関係"のコーナーでは、タカギオリジナルの制作苦労話が知ることができます。

こだわってますよ。