プーラン1848

フランスの"Poulain(プーラン)"のダークチョコレート1848シリーズのひとつ"NOIR ULTIME 86% DE CACAO"。「ノアユーテム86%」とも呼ぶらしい。

Poulainはダークチョコレートで有名らしいです。販売はCadbury（キャドバリー）という世界的なグループ企業が行っているようですが。
キャドバリー・フランスのサイトは、こちら

某お店で商品のそばに掲げられていたポップにひかれて、甘いものが好きなくせに買ってしまいました。
いわく、「カカオ86%の配合は、世界最高」。

会社に持っていて、お昼休みに他の人たちと試食タイムを実施。
甘いもの好きな僕にはやっぱり苦かった。チョコレートというよりは「苦い食べ物」という印象でした。
ダークチョコレートが好きだという人は、美味しいと言ってましたよ。

学生時代にお菓子屋さんでアルバイトをしていたという人によると、お菓子の材料としてのチョコレートには90パーセントぐらいカカオ配合とかいうものがあるらしい。
でも、普通にお店で売っているチョコレートとしては、カカオ86%配合は世界最高なのかもしれないとか言ってたけど。

フランスの"Poulain(プーラン)"社による1848シリーズ"NOIR ULTIME 86% DE CACAO"。
世界最高のカカオ配合率。いかがですか？　お客さん！